Японська кухня не припиняє вражати своїх прихильників різноманіттям страв. Улюблені всіма суші можуть бути приготовані з різними інгредієнтами. До традиційного рису додають рибу, одна з яких — унаги, чи річковий вугор. До вугра подають особливий соус, що має ту ж назву.
Багато страв східного меню можна замовити на сайті Онигири — компанії, що відома найкращими суші. Приготовані за традиційними рецептами нігірі, суші, маки та роли сподобаються поціновувачам японських страв. Переваги замовлення страв в Онігірі — це швидка доставка суші Ірпінь, Буча та Ворзель, зручні способи оплати, екологічне пакування і великий асортимент. Свіжість, вишуканий смак та вірність традиціями — гасло компанії.
Унаги: особливості соусу
Східні страви мають яскраві та навіть екзотичні смаки завдяки приправам та соусам. Одним з найвідоміших є унаги — солодкуватий густий, що особливо пасує до вугра. Його золотавий колір та насичений присмак вдало підкреслює такі страви:
- Унадон. Пропарений рис подають у великій тарілці, зверху викладають приготоване на грилі філе вугра.
- Домбурі. 2 порції рису викладають у глибоку чашу. Другим шаром може бути риба, м’ясо, відварені яйця, овочі.
- Пиріг з вугрем та часником.
В склад соусу унаги входить соєвий соус, вино мірін і рисовий оцет, крохмаль і цукор. Міста, що б’ють всі рекорди по замовленню суші Ірпінь, Буча та Ворзель, де мешканці обожнюють роли «Філадельфія» та «Чорний Дракон» з вугрем та унаги.
Тамаго: секрети смаку
Тамаго може подаватись як самостійна страва, а також бути начинкою чи верхнім шаром ролів. Тамаго надає ролам соковитості, пікантності та ніжної структури. До складу омлету з курячих яєць додатково можуть входити:
- крем-сир;
- морепродукти;
- овочі;
- ікра різних риб;
- насіння.
Це поживна та смачна страва, яку самостійно подають на сніданок чи вечерю. Тамаго додають до ролів з вугрем, тигровими креветками, авокадо і соусом унаги. Для пікантності у омлет додають рисовий оцет, соєвий соус, мірін, цукор. Готовий омлет завертають у рулет, та нарізають на порції.Страви східного меню в широкому асортименті доступні для замовлення на сайті Онігірі. Суші, роли, маки, нігірі стануть основою веселої дружньої вечірки. Романтичну вечерю чи пізній сніданок прикрасять сети від компанії Onigiri.
